Festivalul verzei de la Toboliu s-a aflat ieri la cea de-a XV-a ediție. Sute de oameni și-a petrecut ziua acolo în atmosfera creată de interpreți renumiți de muzică populară din Bihor. Sarmale, toros, gulas, bogracs nimic nu a lipsit de pe masa petrecăreților. Staff-ul PSD Bihor a fost in copore la eveniment, nu au lipsit nici deputatul Ioan Mang, nici senatorul Florian Bodog, dar nici șeful APIA bihor Ioan Sorin Roman.
Festivalul Verzei e un concept inițiat de primarul de Giriș, Ioan Pasca, inca de pe vremea cand localitatea Toboliu apartinea Girisului. Pe atunci, primarul si-a propus sa dezvolte o afacere cu varza de Toboliu, la fel de profitabila ca varza din zona Brasovului si din Moldova.Pentru a face din varza de Toboliu un produs traditional, trebuie însă să se obtină un certificat de omologare, demers pe care l-a promis și actualul primar Crăciun. Pentru asta localnicii trebuie să demonstreze ca nu este nici o alta varza cu proprietati identice cu a lor. Un profesor de la Institutul din Timisoara a promis ca va face un studiu in acest sens.
