Operatorii economici vor fi consiliați cu privire la responsabilitățile ce le revin, ca urmare a intrării în vigoare a Legii laptelui și a produselor lactate.
În acest scop. Echipe mixte de medici veterinari de la direcțiile județene sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor și a municipiului București, în colaborare cu inspectori ai Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor și Agenției Naționale de Administrare Fiscală, vor merge în echipe mixte, în hypermarketuri, supermarketuri și magazine alimentare. Potrivit unui comunicat al Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), agenților economici li se va aduce la cunoștință faptul că produsele pe bază de lapte cu adaos de grăsimi și/sau proteine, altele decât cele lactate, produsele alimentare și specialitățile din grăsimi hidrogenate sau vegetale pot fi comercializate într-un spațiu de prezentare și vânzare bine delimitat, pe rafturi separate față de laptele și produsele lactate autentice, cu informarea explicită a cumpărătorului cu privire la conținutul acestor produse.
