Orădeanul este fondatorul unui local Dialogue Lounge Bar din Italia și recent a avut bucuria de a i se recunoaște meritele profesionale în domeniul vinului.Anunțul a fost făcut chiar de localul pe care l-au fondat. <Adrian, fondatorul nostru împreună cu soția sa Adela, au participat la Florența la ceremonia Grand Chapitre de Florența – Ordre des Coteaux de Champagne, unde au primit prestigiosul premiu Chevalier de Champagne. Aprecierile Ordinului s-au îndreptat către el, i-a fost recunoscută marea pasiune, munca intensă de atâția ani, inovația continuă și căutarea permanentă a produselor de excelență.
Adrian Cristian, Managing Partner la Dialogue Lounge Bar, spune că primirea gradului de cavaler este o realizare pe viață, este o onoare și un privilegiu să fiu nominalizat și răsplătit cavaler al Ordre des Coteaux de Champagne. În 2006, când la Londra am început să studiez Wine & Spirit Education Trust, instituție care oferă educație și calificări recunoscute la nivel global în vinuri, băuturi spirtoase și sake, pentru profesioniști și entuziaști, mulți oameni mă priveau curioși, dar am crezut încă din prima zi că cercetarea și calitatea într-o zi vor da roade. Cred că aprecierea producătorilor și respectul pentru terroir în orice țară și regiune reprezintă calea de urmat în domeniul vinului și al băuturi spirtoase. După mai bine de 20 de ani de muncă asiduă, cu sprijinul soției mele și al tuturor colegilor și prietenilor mei, am aceeași determinare ca în prima zi, dar cel mai important am dovada că drumul pe care l-am ales merge în direcția cea bună. Niciun cuvânt nu poate descrie sentimentul și încă încerc să mă bucur de această performanță. Va multumesc tuturor pentru sustinerea si dragostea de care ați dat dovadă>, a spus Adrian Cristian după ce a devenit cavaler al Ordre des Coteaux de Champagne.
