„Omul cu racii” a plecat de jos și a muncit imediat după ce și-a terminat studiile. Așa și-a construit un adevărat imperiu, care nu pare să se clatine nici după ce ANPC i-a dat amenzi usturătoare. Paul Nicolau se pare că a avut de la cine învăța. <Profesorul> său, Zoltan Teszari era anul trecut pe locul 14, în topul celor mai bogați români, întocmit de Forbes, cu o avere estimată la 1,9 miliarde de lei.
Paul Nicolau, zis și Pescobar, înainte de Taverna Racilor și-a făcut ucenicia la firma orădenului Zoltan Teszari. S-a angajat la RCS RDS ca agent de vânzări, unde a avut o perioadă furtunoasă, cu suișuri și coborâșuri. A trecut timpul, el a avansat în funcție, iar la un moment dat era și coordonator de echipă. Chiar și așa, după acest loc de muncă, s-a gândit serios să-și deschidă o afacere. Avea 25 de ani când voia să pună bazele propriei afaceri și să aibă succes. Iată că, într-un final, a și reușit, scrie cancan.ro
„După ce am terminat facultatea, m-am angajat la RCS RDS ca agent de vânzări. Am avut acolo o perioadă furtunoasă, aveam nickname-ul de Paulică Mondialul, să zic așa. A fost situația oportună de a câștiga foarte mulți bani la o vârstă fragedă din supervizarea unei grupe de vânzări, telecomunicații pentru marii operatori din Telekom, RDS, Romtelecom, cam ăștia erau jucătorii. Coordonam, la un moment dat, și 150 de oameni. S-a terminat și perioada asta, am rămas fără nimic și a trebuit să încep să fac ceva cu viața mea. Aveam 25 de ani”, mărturisea Pescobar, la cancan exlusiv.