O va face din motiv de protecție al climei și pentru că numai așa poate fi asigurată hrana pentru 10 miliarde de oameni.
Lidl vrea să ne învețe să mâncăm într-un mod care să țină cont de limitele planetei. Aceasta pentru că lumea poate susține doar 10 miliarde de oameni, iar asta dacă se reduce consumul de carne. Managerul de achiziții al Lidl Germania a declarat pentru Lebensmittelzeitung că nevoia de protecție a climei va duce la o schimbare a ofertei în magazinele Lidl.Retailerul va reduce drastic oferta de carne în următorii ani și că își va spori, în schimb, oferta de produse „vegetariene”, scrie economica.net. Sustenabilitatea e o preocupare la Lidl. Astfel, cel mai verde magazin din portofoliul Lidl din București a obținut un scor de 99,1%, fiind magazinul cu cel mai mare punctaj obținut la nivel mondial și primul din România care obține această certificare.
